В смысле перезагрузить?
Если имеется ввиду рендер, то просто:
<%= render 'view' %>
Если имеется ввиду обновление каких-то данных в блоке без перезагрузки страницы, то подойдет такое решение на jQuery (где #refresh - id блока в котором должны обновляться данные):
setInterval(function() {
$("#refresh").load(location.href+" #refresh>*","");
}, 10000);