Делать временные заглушки/плейсхолдеры (называйте как хотите) для картинок с теми же пропорциями. Удобно для этих целей использовать SVG - если сервер знает размер картинки, то можно сгенерировать прямоугольник и вставить SVG с ним в то место, где должна быть картинка, а потом саму картинку абсолютным позиционированием положить на нее сверху. Имеет смысл эти заглушки генерировать заранее (один раз) для загружаемых на сервер картинок. В некоторых случаях можно
еще сильнее заморочиться и сделать все не только функционально, но и красиво.