var a = {
name: ['Миша', 'Гриша', 'и тд'],
surname: ['Мишина фамилия', 'Гришина фамилия', 'и тд2']
}
var b = [];
b = [
{
name: a.name + a.surname // Миша Мишина фамилия
},
{
name: a.name + a.surname // Гриша Гришина фамилия
},
// и тд...
]