Нормально ли использовать сейчас эти технологии
Есть инструмент.
Он решает определенные задачи.
От даты список этих задач не зависит.
Если у вас есть эти задачи в проекте - вы его используете.
Если у вас нет этих задач в проекте - вы его не используете.
Если в проекте уже есть инструмент, который решает эти задачи - вы еще один без вестких причин не приносите.
Так что смотрите, что у вас за проект, какие задачи стоят, какие инструменты будут использоваться в любом случае, а потом уже решайте, нужно ли добавлять еще что-то. Не нужно приносить или выкидывать инструменты только из-за хайпа или каких-то заскоков типа "он устарел". Вон в линуксе многие стандартные утилиты старше меня, но они как решали свои задачи, так и продолжают решать. Во фронтенде тоже самое - с возрастом инструменты не теряют свой функционал.
