В рельсах с быстродействием нормально, посмотрите на реальные примеры, оцените. Даже если и они немного медленней, то это окупается быстрой и удобной разработкой.
У меня у самого проект на рельсах, могу сказать, что все хорошо и я доволен. Тоже читал когда начинал, что рельсы тормозят, но всеравно продолжил изучать.