1. Задача селекторов в том и заключается, чтобы делать выборки из стейта. Зачем отбирать у них хлеб?
2. Селектору могут быть нужны данные из разных редьюсеров.
3. Селектору могут в будущем понадобиться данные из разных редьюсеров, и тогда придётся переписывать не только селектор, но и все места, где он используется.
4. Исходя из пунктов 2 и 3 используется универсальное правило передачи всего стейта вместо зоопарка кусков в разных частях приложения.