Или что-то типа такого (если примитивно сравнить):
const strTime = 'Н-р: 16 : 00'.split(':').slice(1)
const hours = Math.abs(strTime[0])
const minutes = Math.abs(strTime[1])
const date = new Date()
console.log(date.getHours() === hours)
console.log(date.getMinutes() === minutes)