Это известная проблема. Даже есть обсуждение на SO.
Нужно удалить некоторые items в некой коллекции. Ясно что можно и DELETE на каждый сделать, но это не подходит.
Из интересного - предлагали сделать ресурс выборок: выбирается список на который потом отправляется DELETE-запрос. Но это требует реализацию этого ресурса.
В моем случае нужно не только отредактировать items и удалить некоторые, а так же сделать действие после первых двух. Есть идея создать endpoint в который придет список и метками для удаления по итогу которого items будут отредактированы, удалены (если надо) и выполнено конечное действие. Но это не по фен-шую.