iPad Air, насколько я знаю, поддерживает частоту 2600 МГц, соответственно Yota работать будет. Другое дело, что могут быть проблемы с подключением (нужно указать APN: yota.ru, не знаю, как это делается на iOS). Nano SIM у Yota вроде нет, как и Micro SIM, но потратить пару минут и вырезать самому - не проблема, многим уже вырезал, тем более, что можно взять сразу несколько SIM карт.