В программе visual studio code по своей глупости нажал сочетание клавиш Ctrl+K+F и закрыло все проекты, а в добавок изменился цвет нижней панели (где указывается кодировка, язык и тд) с синего на фиолетовый. Хотелось бы понять что именно произошло и как изменить цвет нижней панели (смена тем не помогает).
Вы всего-навсего закрыли текущую папку (смотрите комбинации клавиш в настройках).
Снова откройте эту папку и все вернется (включая синий цвет нижней панели).