А вы уверены, что он их реально обрезает? может, просто в лог выводит таким образом?
Я бы промониторил соединения с аппаратов и посмотрел, что по факту он запрашивает у DNS-сервера, если ваше оборудование это позволяет. Wireshark в помощь.
В качестве псевдонима можно указать IP-адрес. В любом случае аппарат сначала делает запрос к DNS-серверу, которые разрешает доменное имя ip.b24-5247-1480647593.bitrixphone.com в IP-адрес, а потом на этот адрес отправляет запросы. Можно также указать псевдоним sip.voximplant.com
Но есть нюанс - доменное имя ip.b24-5247-1480647593.bitrixphone.com может использоваться также в авторизации и поле contact SIP-заголовков, поэтому оно должно быть прописано в соответствующих полях целиком.