Тебе нужно сделать стейт в котором будет
1) общее количество элементов (countAll)
2) номер текущей страницы (currentPage)
3) количество элементов на странице (pageSize)
ну и через сервис шлешь запрос на сервер с параметрами (LIMIT и OFFSET )
LIMIT - количество записей на странице
OFFSET - номер страницы на количество элементов на странице (currentPage*pageSize)
или здесь посмотри как сделано
https://vmware.github.io/clarity/documentation/v0....