Наверное не слишком понятно сформулировал, приведу пример. Пишем такой запрос:
DB::table('users')->update(['votes' => 1]);
Апдейтим votes, даем значение 1. Что если мне надо в колонку votes добавить текущее значение votes + 1. Как это реализовать? Иными словами сделать подобие:
DB::table('users')->update(['votes' => votes + 1]);