Есть модуль сортировки табличных значений
https://datatables.net/examples/basic_init/table_sorting.html
Там подключается js, который осуществляет саму сортировку
https://cdn.datatables.net/1.10.16/js/jquery.dataTables.min.js
Я скопировал этот скрип к себе на сервер и запускал от себя
В этом файле есть текстовые элементы, вроде таких
sInfo:"Showing _START_ to _END_ of _TOTAL_ entries", sInfoEmpty:"Showing 0 to 0 of 0 entries",
При попытке перевести на русский язык появляются вот такие символы
Сама страница у меня имеет кодировку utf-8