Смотрите в шаблоне компонента вывода новостей. Вам нужно вывести значение двух массивов детальной картинки и картинки анонса. Что-то вроде:
<img src="<? echo($arItem["DETAIL_PICTURE"]["SRC"])" />
Смотрите массив $arItem
<pre>
<?
print_r($arItem);
?>
</pre>
Далее когда знаем оба значения через hover менять картинку стилями