Если вы начинающий, то используйте готовые решения, попутно пытаясь разобраться в js и что то писать/переписывать самостоятельно.
Плагины обычно дают overhead, т.е. то что вам нужно и ещё куча всего не нужного. Рекомендую глянуть в сторону
webpack. Его в любом случае надо будет освоить, он много где используется. Но в вашем случае, при грамотной настройки он будет подключать из плагинов только нужное, остальное удалять.