У меня есть клас Player, с помощью контролера я его заполняю и тд. Есть клас team, вопрос как мне записать игрока в команду? Нужно потом иметь возможность удалить игрока из команды, или модифицировать команду.
Делается это через свойство навигационное свойство ICollection<Team> для игрока, и ICollection<Player> для команды. EF автоматически создаст служебную таблицу связей игрок-команда.
Прежде чем что либо делать, прочитайте все что дано в ссылках.