<?php $query = new WP_Query('cat=12&posts_per_page=5'); // вместо "5" указываем идентификатор вашей рубрики.
while ($query->have_posts()) : $query->the_post();?>
...
<?php
$category = get_the_category();
echo $category[0]->cat_name;
?>
...
<?php
endwhile;
wp_reset_postdata();
?>