если программист в отпуске-скорей всего вы не сможете сделать это самостоятельно,если задаете такие вопросы.
Если более-менее знакомы с разработкой-добавьте просто рядом с ценой-блок "в наличии", "скоро в продаже" и разделите условия
SKU=0 - "скоро в продаже"
SKU> или =1 - "в наличии"
P.S. извините,знак "=" не проставил,увидел после публикации