"Статик" генерируется на ходу, вы пишете шаблон и тп, указываете логику и когда открываете сайт с запущенным express, при вызове страницы он сам ее сгенерирует и выдаст вам ее.
Ну, блин... я не на столько лузер чтобы не запустить Express...
Но, вот как упаковать/скомпелировать файлы после coffeescript, jade, less?
Чтобы получить: HTML, JS, CSS файлы...
тебе не нужно генерировать html файлы, оно само сделается при вызове страницы. Ну если тебе нужно вне проекта, то можно использовать плагин PUG или CLI $ jade < my.jade > my.html