В catalog.blade.php используется форматирование даты при помощи собственной функции newDate(). Если функция прописана в коде шаблона, то все работает как надо, но если ее вынести в отдельный файл (папка functions / файл time.blade.php) и подключить через @include('functions.time'), Laravel ее не видит. Может я не то что-то делаю? Как вынести все функции, которые мне будут нужны в шаблонах в отдельный файл и не захламлять шаблоны?