Не знаю, насколько вам это поможет, но в
этой статье пишут, что на данный момент мы не можем напрямую обращаться к Shadow DOM через CSS, это поддерживается не всеми браузерами (Хромиум например не поддерживает)
Еще
тут немного об этой проблеме
И да, эта бага уже заведена в chromium баг трекере -
линк
Может когда-нибудь поправят.
И
есть рабочий пример, не вдавался в тонкости, но попробуйте препарировать