Как без проблем переехать на новый почтовый сервер?

Question

[Николай Секрет]

Встала задача съехать со старого почтового сервера с postfix+dovecot+fail2ban+phpmyadmin+clam на новый с iRedMail (получается всё тоже только новое) с другим белым ip. iRedMail я поставил на новое железо с тестовым доменом. Проверил письма уходят и приходят всё отлично. Теперь нужно на этот сервер перенести всю почту и учетки старого сервера, а старый выключить. В домене порядка 400 аккаунтов и куча списков рассылки. Понятно дело нужно чтобы утром пользователи включили свои компьютеры и ничего не поняли, а всё уже было готово.

Мои идеи по этому поводу:
1 Вариант .

1. Нужно копирнуть сертификаты со старого сервера на новый
2. Перенести через phpMyAdmin базу mail с юзерами и алиасами
3. Ночью скопировать всю почту со старого сервера на новый.
4. Поменять A запись в ДНС
5. Выключить старый сервер и бояться.

2. Вариант. Так как сервера два и на каждый у меня есть IP я так понимаю можно оба их включить и пусть два работают какое-то время. Только письма всё равно должны быть на новом. Что в этом случае с сертификатами?
Спасибо