По QA ситуация такая на мой взгляд.
По QA Automation - работы пусть и меньше чем, для большинства стеков обычного программирования, но бывает. Кроме того, специалисты QA Automation очень часто еще и занимаются какой-то разработкой, не только скриптованием тест кейсов. Ну а специалисту со многими навыками - многие возможности.
По ручному тестированию во фрилансе сложнее, хотя вотя недавно собрал кой какие сайты, где вроде бы можно зарабатывать поиском багов -
Фриланс для QA - сервисы для удаленной работы