Да, сетка отлично подходит для размещения модульных блоков UI веб страницы, которые растягиваются или выравниваются по ячейкам сетки. Чтобы с пользой её использовать, макет шаблона должен быть нарисован под сетку (если делаете по макету), бывает что некоторые элементы по макету нарисованы так что не умещаются в мелкую ячейку, но не позволяет их разместить в более крупной соседняя ячейка. Вы можете создать сетку с любым кол-вом ячеек и настроить её под себя, большинство css фреймворков это позволяют сделать.
Можете так же перестраивать свои блоки без сетки, если она для вас не удобна или не подходит при каких-то обстоятельствах.