Есть сайт (https://beauty.dikidi.ru/ru/business) для ведения записей о клиентах. Как с помощью Python (возможно библиотеки requests) получить данные своих клиентов (время записи, имя и тд.)?
У вас там авторизацию требует. Посмотрите в сторону софта для теста сайтов. К примеру SELENIUM: https://habr.com/ru/articles/656609/ (ссылка первая с гугла). Оно умеет заполнять формы, кликать, читать, запускать браузер. И оно на питоне.