У вас включен Secure Boot, который проверяет цифровую подпись загрузчика на носителе. У загрузчика на флешке подпись отсутствует, что UEFI и сообщает. Для корректного запуска нужно отключить Secure Boot в другом разделе настроек, либо записать на флешку дистрибутив системы с цифровой подписью, которую примет ваш ПК.