Ну во первых Вы обязаны блокировать всё, что блокирует РКН.
Во вторых логировать и хранить все переходы юзеров с идентификацией, чтобы в случае чего человека можно было найти.
Кому такой впн будет нужен я хз - по сути никому...
Маржбан работает на основе xray сервера \ проекта. там уже есть встроенные вещи для блокировок сайтов, доменов, списков итд... надо будет писать кастомный конфиг