Почему не работает функция CURRENT_DATE() в триггере?
Где-то что-то криво делаешь. У меня - работает.
Хотя с моей точки зрения - у тебя кривая таблица. Нафига нужен триггер, если существует такая штука как "значение по умолчанию"?
CREATE TABLE Sotrudnik (
.....
Date_Prinyatiya DATE DEFAULT (CURRENT_TIMESTAMP),
.....
);
FIDDLE
PS. Обращаю внимание - скобки в выражении значения по умолчанию обязательны!