Попробуйте заглянуть в локальную почту.
Что-нибудь вроде
/var/spool/mail/root
или
/var/mail/root
и там от cron сообщения почитать.
Вариант 2:
bitrix заменить на абсолютный путь
вариант 3
Всю команду записать в скрипт из одной строки, дать права на его выполнение, и в cron указать сей скрипт, иногда помогает.