Добрый День!
Я тоже столкнулся с такой раздражительной проблемой.
Занимаюсь кодингом на своём мак и в определённый момент мак словил критическую ошибку - пришлось сбрасывать его до заводских настроек. Как я понял нативного способа отключения этой функции в macOS нет, потому что сам всю систему облазил и не нашёл. Но после сброса настроек мака до заводских - эта нижняя строка в контекстном меню появляется без задержки.
Но что-то мне подсказывает, что через какое-то время, когда macOS забьётся мусором - это строчка снова будет появляется с задержкой, поживём - увидим, но пока помогло.