1.Второй том Лутца.
2.Чейнджлоги версий (в особенности 3.6/3.10). Лутц хорош, но с выхода 5-й редакции на русском прошло лет пять, на английском - чуть ли не все десять. За это время вышла куча версий, привносящая реально много полезных вещей.
3.
Невозможно дать ответ. Python это в первую очередь инструмент и используется для решения определенных задач.
Здесь я перечислил перечень таких задач
*, для реализации которых python подходит хорошо. Собственно от выбранной задачи и будет зависеть материалы для изучения.
* - В целом, в список можно добавить N-ное количество пунктов, но в большинстве случаев, хоть ту или иную вещь можно реализовать и на python, реализация на другом языке будет сильно выигрывать.