Можно использовать эту библиотеку:
simplehtmldom.sourceforge.net
и брать только то, что нужно сразу, без разбиения.
А если все же ответить на Ваш вопрос, то это регулярные выражения и ничего лучше, чем они.
Почитайте "регулярные выражения" и функции для работы с ними, например preg_match()