Для внутренних нужд нужно использовать собственный сервис, позволяющий опредилить ip адрес клиента, и всю доступную информацию, например -
https://ipleak.net/, такой сервис, только self host, желательно в докер контейнере.
И, еще, возможно ли как-то опредилить, подключен ли клиент через http3 или нет через html\php страничку?