Akina, а как вообще можно такую задачу решить. Завести отдельную таблицу и для каждого нового введенного тега создавать запись и подсчитывать их кол-во таких добавляемых тегов?
Евгений Обыкновенный, Ваша задача не определена даже наполовину. Так, некий протокол о намерениях, и никакой детализации.
Общее решение таково - создаётся таблица тегов, создаётся таблица связи между записями и тегами. Подсчёт статистики по такой таблице, вполне очевидно, элементарен. А основная нагрузка - она ложится на процесс вставки новых записей. Которые парсятся на токены, и на их основании формируются записи в таблице связей и, возможно, выявляются значения-кандидаты на то, чтобы пополнить список тегов.