В общем такая проблема. Пользователи поназабивали в базу данных различных кириллистических слов. А кодировка у таблицы была latin. Вовремя это не отследил теперь вся информация в БД в виде вопросительных знаков. Вот так: "????? - ???????? ???".
Как нибудь можно эти вопросительные знаки в кириллицу перевести?
Нагуглить чего-нить по своей проблеме (именно когда текст стал в виде вопросительных знаков) не смог.
Так не пойдет. Если сделать дамп, то по сути получится текстовой sql файлик, где под "???" точно будут символы вопросительного знака и там уж хоть заменяйся кодировку. Перезаливаться будет дамп уже со 100%-ми вопросительными знаками.
Я вот надеюсь что в MySQL сохранилась какая-та информация по этим символам и используя эту информацию можно восстановить исходный текст
вероятно, что в mysql ваш текст хранится в однобайтовой кодироке. вопросительные знаки появляются потому что вы пытаетесь отображать его как текст в многобайтовой кодировке. Попробуйте сделать дамп mysqldump-ом в однобайтовой кодировке, если там по-прежнему будут знаки вопросов, то увы
К сожалению встроенными средствами MySQL никак. Или через бекап или скриптом, который делает элементарные шаги - select -> delete -> decode -> encode -> insert.