$myTimeString = '27 Июня 17:51:58';
setlocale(LC_TIME, 'ru_RU', 'Russian_Russia', 'Russian');
$formatted_time = strftime('%d %B %H:%M:%S', $myTimeString);
echo date('Y-m-d H:i:s', $formatted_time);
$myTimeString = '27 Июня 17:51:58';
$month1 = array('Янв', 'Фев', 'Мар', 'Апр', 'Май', 'Июн', 'Июл', 'Авг', 'Сен', 'Окт', 'Ноя', 'Дек');
$month2 = array('января', 'февраля', 'марта', 'апреля', 'мая', 'июня', 'июля', 'августа', 'сентября', 'октября', 'ноября', 'декабря');
$time = date("Y-m-d H:i:s", strtotime(str_replace($month2, $month1, mb_strtolower($myTimeString, 'utf-8'))));