Резюмируя комментарии.
Пока не знаешь, для чего тебе нужна та или иная технология - прикручивать её не стоит.
Понять, что она тебе нужна крайне просто:
Смотришь список фич, и если все твои потребности этими фичами удовлетворяются, а имеющееся решение удовлетворяет не всё - можно брать.
Стоит также смотреть на бенчмарки, которые близки к твоему кейсу, если важна производительность.
Моё мнение:
Если писать бэкенд на flask, то он стороннего веб-сервера требуется только перекинуть запрос с домена на какой-то внутренний сервер и добавить HTTPS + кэширование запросов и балансировка.
С этой задачей справится в принципе любой веб-сервер, и я бы выбирал по простоте и скорости, например Caddy