Если есть swift под убунту, значит ли это, что можно писать приложения из под убунты для ios?

то есть это сделали просто для знакомства с языком, написать что-то работающие на ней даже для бубунты не?

Лол Лол: да

Лол Лол: почему же? как раз на убунте что-то работающее под убунтой на свифте написать можно.
а вот написать на убунте что-то работающее под OSX/iOS нельзя. поскольку свифт - это только язык, а для работы/разработки под ябл требуются проприетерные sdk, которые есть только на ябле.