Как составить регулярное выражение “найти все до ПЕРВОГО знака, игнорируя остальные”?

К примеру, вот текст: яблоко|апельсин|груша|вишня
Необходимо удалить всё от начала и до ПЕРВОГО символа |, то есть наш текст в итоге должен выглядеть так: апельсин|груша|вишня.
Как это сделать с помощью регулярного выражения? В том же Libreoffice, например.