Как нацепить gulp watch на все файлы в подпапках?

Использую gulp и следующую конструкцию
gulp.watch('./*',function(e) {
Но действия выполняются только к файлам корневого каталога, но не к подпапкам. Как задать путь, чтобы gulp watch откликался на все файлы в корневом каталоге и подпапках?