Бóльшая часть знаний из книг по Java2 всё ещё актуальна, не говоря уж о Java7, но лучше выбирать книги как можно более свежие. В частности 4-я редакция "Философии Java" Эккеля выпущена в 2015-м. Да и сам учебник весьма неплох. Впрочем, "Java 8 Полное руководство" Шилдта не хуже.
