Не используйте кириллицу в названиях каталогов и файлов

В итоге получается массив с днями недели в упорядоченном виде. Осталось только придумать функцию, которая определит, что дни идут подряд без перерыва и ставить "тире", иначе запятую. Это на телефоне писал))) Как буду у компьютера, додумаю

$openingHours = [
            ['day' => 'tuesday', 'time' => '08:00-20:00'],
            ['day' => 'wednesday', 'time' => '08:00-20:00'],
            ['day' => 'thursday', 'time' => '10:00-20:00'],
            ['day' => 'friday', 'time' => '10:00-18:00'],
            ['day' => 'saturday', 'time' => '10:00-16:00'],
            ['day' => 'sunday', 'time' => '10:00-16:00'],
            ['day' => 'monday', 'time' => '08:00-20:00'],
        ];
$template = ['sunday','monday','tuesday','wednesday','thursday','friday','saturday'];
$new = array();
foreach ($openingHours as $key => $value){
	$new[$value['time']][] = $value['day'];
	$new[$value['time']] = array_intersect($template,$new[$value['time']]);
}
print_r($new);

Array
(
    [08:00-20:00] => Array
        (
            [1] => monday
            [2] => tuesday
            [3] => wednesday
        )

    [10:00-20:00] => Array
        (
            [4] => thursday
        )

    [10:00-18:00] => Array
        (
            [5] => friday
        )

    [10:00-16:00] => Array
        (
            [0] => sunday
            [6] => saturday
        )
)

Ну и ключи у названий дней сохраняются, можно в шаблоне для сортировки добавить ключи от 1 до 7, чтобы в будущем, если пригодится, доставать день недели по ключу (порядковому номеру дня в неделе)

я не знаю... обычно все магазины идут уже с админ панелью и ничего искать не нужно...
opencart, prestashop, shopscript, woocommerce и остальное огромное множество магазинов...
мне кажется Вы что-то не договорили или некорректно задали вопрос

У меня такой же аппарат и такая же проблема.
Меню с функциями выборки и автозаполнения появляется только после того, как введешь любой символ и тапнешь !после этого знака.
Автозаполнение отправляет в сохраненные пароли гугл. Скорее всего это он и блокирует