Все, я разобрался.
Объясню, вдруг будут еще люди, кто запутается во всех этих причудах темы Journal 3.
Чтоб добавить или отредактировать ВСЕ МЕНЮ вашего шаблона, надо зайти в Journal -> Header и в пункте "Desktop Headers", а не в "Menu modules" и не где-нибудь еще!
Необходимо отредактировать нужный Вам пункт меню:
Ну а создать новое меню можно вот тут:
Всем спасибо за просмотр, надеюсь кому-то этот пост будет полезен!
