Андрей Янцен

ssh user@example.com tar -zc /var/www/d1 /var/www/d2 >backup.tar.gz
Создаст TarGz-архив с содержимым папок /var/www/d1 /var/www/d2 без использования дискового пространства сервера. Архив создастся на локальном компьютере. Под виндой, емнип, нужно использовать plink (из комплекта putty).

Если домен не существовал до момента создания сайта, то, теоретически, можно у того же яндекса выяснить дату добавления в индекс.

Только сегодня про dd рассказывали.
habrahabr.ru/blogs/nix/117050/#comment_3812727:

Применив фантазию, с dd можно вообще много чего делать. Первое, что приходит на ум — дополнить файл нулями до нужной длины (нужно при создании образов разделов прошивок, например):

dd if=/dev/zero of=new_file bs=x count=y
dd if=old_file of=new_file bs=x count=y notrail

Т.е. создаем файл-болванку нужного размера, затем начало заменяем своими даными. Параметр notrail запрещает обрезать файл после выполнения операции.

Т.о. сначала читаем данные из файла №2 (который читается в конце), с пропуском ошибок, затем — дополняем данными из файла №1.