bitrix:news - это комплексный компонент. Т.е. он просто разруливает на какой странице какие компоненты должны выводиться.
Поэтому список разделов "в которых есть товар данного производителя" формируется не самим компонентом bitrix:news, а каким-то другим (bitrix:news.list, bitrix:news.detail или каким-нибудь другим).
Каким компонентом выводится этот список?