В гугле по словам "rabbitmq" и "rpc" выдаётся ссылка на оф.документацию по
Direct reply-to, Вы пробовали такой механизм? Создание/удаление очереди ради получения одного ответа это очень накладно. 50/400rpc это вообще не о чём, даже для RabbitMQ (конечно всё зависит от выделенных ресурсов, хранению на диске и т.д.).