Слушай , когда ты используешь функцию .get она возращает тебе весь текст который находиться внутри виджета. К примеру она вернула тебе 'Какой-то текст'.
Пишешь
counter = 0
for word in text:
if word == ' ' #пробелы не считаем
pass
else:
counter += 1
Думаю смысл ты понял