У твиттера был годный проект по изучению Scala -
twitter.github.io/scala_school/ru
PlayFramework 2 мне лично понравился в свое время (писал диплом на нем), но там я правда больше на Java писал, чем на Scala.
А так соглашусь с unabl4 - для простых и не очень апи это точно будет перебор, так как потом в один прекрасный момент получится так, что поддерживать все это дело сможет только 1 человек, который все это и понаписал.