Всем спасибо, вопрос решен, спасибо хабраюзерам
IvanFF и
max475imus за помощь в решении вопроса.
Дополнительно хочу отметить, для тех кто столкнулся с такой же проблемой, внесение UDID в аккаунт разработчика оказалось не достаточным, устройство отказывалось активироваться, звонки в суппорт ничего не давали. Пришлось после добавления UDID переводить телефон в DFU режим и делать восстановление. Обновился до нормальной iOS 7 и после этого восстановил телефон из резервной копии.